Restaurant
Speisekarte
Zweierlei Crostini
€ 9,50
Tomate – Basilikum & Thunfisch – Kaperntunke
Avocado Carpaccio mit marinierten Blattsalaten
€ 10,90
Sauce Vinaigrette I gerösteten Chorizowürfeln
Pollo Tonnato
€ 11,50
Zarte Putenbrustscheiben I Thunfisch – Kaperntunke
Rucolasalat mit gratiniertem Ziegenkäse
€ 12,90
grünem Spargel I Erdbeeren I Himbeerdressing
Rindercarpaccio
€ 13,90
Ruccola I geröstete Pinienkerne I grober Parmesan
Pfifferlingscremesuppe
€ 7,90
mit Kräutercroutons
Klare Rinderkraftbrühe
€ 6,90
mit Pfannkuchenstreifen
Großer, gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
€ 14,90
Hausdressing I Gurke I Paprika I Parmesan
Großer, gemischter Salat mit gebratenen Streifen vom Black-Angus Rind
€ 18,90
Hausdressing I Gurke I Paprika I Parmesan
Großer, gemischter Salat mit 10 Stck. gebratene Scampis
€ 19,90
Hausdressing I Gurke I Paprika | Knoblauchöl
Großer, gemischter Salat mit Fetakäse
€ 14,90
Hausdressing I Gurke I Paprika I Oliven
Grillteller "Bad Minden"
€ 25,90
Medaillons vom Rind, Schwein und Geflügel, Grillwürstchen, grüne Bohnen I Grilltomate I Bratkartoffeln I Kräuterbutter
Knuspriges "Schnitzel Jäger Art"
€ 19,90
mit Pilzrahmsauce I Kroketten
Original "Wiener Schnitzel" vom Kalb
€ 25,90
Bratkartoffeln I kleiner Salat
Spinat-Ricottabällchen
€ 16,90
auf herzhaftem Tomatensugo mit Parmesan
Gnocchi mit gegrilltem grünen Spargel
€ 20,90
Bärlauchsauce I Kirschtomaten I Rucola und Parmesan
Piccata von der Putenbrust
€ 19,90
Mediterranes Putenschnitzel mit Ei – Parmesanmantel I Tomatensugo I Schwenkgemüse I Gnocchi
Piccata von der Aubergine (vegetarisch)
€ 18,90
mit Ei – Parmesanmantel I Tomatensugo I Schwenkgemüse I Gnocchi
Zander-Filets an einer Dijon – Senfsauce
€ 23,90
Gurken – Dillsalat I Salzkartoffeln
Gebratene Scampi auf Bandnudeln
€ 21,90
mit Kräutersauce
Tagliata di Manza
€ 23,90
Entrecote (180g) frisch gebraten, in dünne Scheiben gelegt I Rucola I Pinienkernen I Kirschtomaten I grober Parmesan dauzu reichen wir frisches Baguettebrot
Das kleine Rumpsteak
€ 23,90
vom Black Angus Beef 180 g, hausgemachte Kräuterbutter und einen kleinen Salatteller
Das große Rumpsteak
€ 29,00
vom Black Angus Rind 250 g, hausgemachte Kräuterbutter und einen kleinen Salatteller
Schweinerückensteak
€ 14,50
200 g, hausgemachte Kräuterbutter und einen kleinen Salatteller
Putensteak
€ 15,50
180 g, hausgemachte Kräuterbutter und einen kleinen Salatteller
Bad Minden Burger
€ 15,90
180 g argentinisches „Angus Beef“ I Schmelzkäse I Tomate I Gurke I Zwiebeln und unsere „Smoked BBQ Salsa“ – nach geheimer Rezeptur + Fritten rot/weiß 3,90 €
Cheese Burger
€ 15,90
180 g argentinisches „Angus Beef“ I doppelter Schmelzkäse I pikante Cheese-Salsa I Tomate I Jalapenos | Röstzwiebeln + Fritten rot/weiß 3,90 €
Veggie Burger
€ 15,90
Green Patty I Tomatensalsa I Grillgemüse | Gratinierter Fetakäse und Pesto + Fritten rot/weiß 3,90 €
Pommes
€ 3,90
Bratkartoffeln
€ 4,80
Grüne Bohnen
€ 4,80
mit Speck
Mediterranes Grillgemüse
€ 4,90
Pfefferrahmsauce
€ 4,20
BBQ Sauce
€ 3,90
Knoblauchbrot
€ 4,20
Hähnchennuggets
€ 8,90
mit Pommes frites rot / weiß
Kleines Schnitzel
€ 9,90
mit Pommes frites rot / weiß
Nudeln
€ 7,90
mit Tomatensauce
Marinierte Erdbeeren
€ 6,90
mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis
Buttermilch Panna Cotta
€ 8,90
mit Erdbeerragout und Minzpesto
Sorbet – hausgemachtes Eis auf Fruchtbasis
€ 7,50
mit Winzer Sekt aufgegossen
Zweierlei Profiteroles
€ 8,90
Halbgefrorene Windbeutel gefüllt mit Schokoladenmousse auf Beerensauce
Gazpacho Andaluz (kalt)
€ 7,90
mit bunten Paprikawürfeln