Retten Sie die Weihnachtsfeier 2020

und bedanken Sie sich bei Ihren Mitarbeitern für das Durchhaltevermögen

Weihnachtboxen statt Weihnachtsbuffet

2020 bleibt alles anders. Auch auf das große Buffet werden wir wohl dieses Jahr verzichten müssen.

Das hält uns aber nicht davon ab, Ihnen ein paar gute Alternativen zu präsentieren:

Variante 1 - Weihnachtsboxen

Bestellen Sie Weihnachtsboxen mit Snacks / Fingerfood oder einem 3 - Gänge Menü für das gesamte Team – einzeln verpackt, coronaconform und lecker!

Die Lieferung erfolgt

- zentral in Ihre Firma
- zu Ihren Mitarbeitern ins Home Office

Mehr Erfahren

Beispielmenü

Die Speisen sind fix und fertig angerichtet und portioniert. 
Lediglich der Hauptgang muss noch mit ein paar wenigen Handgriffen (Anleitung anbei) erwärmt werden

Vorspeise
Feldsalat mit Kürbis I Ziegenkäse I gerösteten Sonnenblumenkernen

Hauptgang zur Wahl
Zarter Hirschkalbsbraten mit Edelpilzen in Wildrahm
mit Kirschrotkohl und Kartoffelklößen

oder
Hausgemachte Rinderrouladen mit dunkler Sauce,
Kirschrotkohl und Kartoffelklößen

oder
Gnocchi mit Trüfelsahnesauce mit Parmesan, Rucola,
gerösteten Pinienkernen

Dessert
Orangentiramisu im kleinen Becher

Preis 28,90 € pro Person
zzgl. Transportkosten
inkl. MwSt. 

Variante 2 - Weihnachtsbuffet to GO

Wir liefern ein kleines Buffet in Ihre Räumlichkeiten

Wir halten fest: Es ist eher unwahrscheinlich, dass dieses Jahr Weihnachtsfeiern in der Gastronomie stattfinden dürfen.   
Auch ein gemeinsames Essen am Tisch sowie das Bedienen vom Buffet unter Einhaltung des Abstandsgebotes gestalten sich als schwierig.  

Hierzu haben wir uns das folgende Konzept überlegt: 

Wir liefern ein Buffet in Ihr Unternehmen. Die Speisen zeichnen sich durch eine lange "Standzeit" aus - somit können sich Ihre Kollegen und Mitarbeiter "nach und nach" am Buffet bedienen ohne dass sich lange Warteschlangen bilden.

Daüberhinaus sind die Speisen so konzipiert, dass man Sie leicht im Stehen bzw. am (Arbeits) - Platz essen kann.

Hierfür setzen wir unsere Bowl Schalen ein - gegessen wird mit Löffel ODER Gabel. 

Beispielbuffet

Vorspeisen
Winterliche Blattsalate mit Himbeerdressing, 
Birnenscheiben, Walnüssen, Weintrauben und Croutons 
Dazu: Himbeervinaigrette 

Rote Bete - Zucchini Carpaccio mit Feldsalat, Vinaigrette, 
geschmolzenem Ziegenkäse und karamelisierten Walnüssen

Kleine Pflaumen im Speckmantel

Ciabattabrotscheiben mit Curry - Dattel - Feigendip

Hauptgerichte
Tranchen von der Hähnchenbrust mit Apfelstücken in Calvadosrahm 
und Kräuterreis

Vegetarisch
Geschmelzte Maultaschen mit Kräutersauce 

Dessert im Gläschen
Schokoladen - Panna Cotta mit Beerenmark

Preis pro Portion 34,90 €
inkl. Geschirr, Besteck und Buffet - Equipment 
zzgl. Transport / Auf- und Abbau 

 

Variante 3 - Die Weihnachtsfeier wird zum Sommerfest

Oder aufgehoben ist nicht aufgeschoben

Auch wenn eine Weihnachtsfeier dieses Jahr nicht stattfinden soll, so verlieren Sie nicht Ihren Optimismus. 

Halten Sie rechtzeitig Ausschau nach einer Alternative bzw. sichern Sie sich Ihren vorläufigen Wunschtermin für: 

  • Ein lockeres Sommerfest im Biergarten vom Hotel Bad Minden
  • ein Grill BBQ auf der Schirmterrasse des Hotel Bad Minden
  • eine Firmenfeier in Ihrem Unternehmen
  • die Weinachtsfeier 2021 - jetzt Wunschtermin sichern!

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